8,90 €
Notre sauce Zéphyr développe un piquant modéré (≈15 000 SHU) avec des notes fumées et épicées, parfaite pour relever viandes grillées, légumes rôtis et burgers maison.
Viandes 100% françaises
Livraison frigorifique en France, Belgique, Luxembourg et Monaco
Choix du jour de livraison
Livraison offerte dès 100€ d’achat
Paiement sécurisé
Ingrédients : piment frais (42 % – origine France), eau*, vinaigre*, purée de tomate*, ail*, sucre*, sel*, piment fumé en poudre (0,6 %), épices, stabilisant : gomme xanthane végétale.
*Ingrédients d’origine France
Allergènes : aucun.
Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur (0 °C à +3 °C). À consommer dans les 6 mois.
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 2 ans.
Burger gourmet sauce Zephyr & frites maison au romarin
Assaisonnez deux steaks hachés de Bœuf du Grand-Est avec du sel, du poivre fraîchement moulu et une touche légère de poudre d’ail violet de Cadours.
Faites-les griller selon votre goût. Pendant ce temps, toastez légèrement des pains briochés et tartinez-les généreusement de Sauce Zephyr. Ajoutez sur chaque burger : steak, cheddar fondant, rondelles de cornichon et feuilles de salade croquante.
Servez accompagné de frites maison au four, assaisonnées d’un filet d’huile d’olive vierge extra de France et une pincée de romarin séché de Provence. La sauce Zephyr apporte une touche fumée et relevée, idéale pour sublimer votre burger sans le surcharger de piquant.
Il est difficile pour nos bouchers de découper les pièces de viande au gramme près. Nos viandes sont fraîchement découpées à partir de la carcasse de l’animal, ce qui peut occasionner de légères variations de poids. C’est également le cas pour la plupart de nos produits artisanaux.
Une fois le sachet sous vide ouvert, la viande doit être consommée plus rapidement car elle est exposée à l'air et aux bactéries. En règle générale, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours après ouverture. Pour les viandes hachées ou volailles, il est recommandé de les consommer sous 24 heures. Assurez-vous de bien refermer l’emballage ou de transférer la viande dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact sur le site ou par email à contact@maison-gallica.fr . Nous vous répondrons sous 48 heures ouvrés.
Une fois votre commande passée, il n'est malheureusement pas possible de l'annuler ou de la modifier. Nos délais de livraison étant très courts, les commandes sont préparées immédiatement après leur réception pour vous garantir une livraison rapide. De plus, la majorité de nos commandes étant réalisées "sur-mesure" (viande) et adaptées spécifiquement à chaque client, il serait difficile de les réattribuer à d’autres. Nous vous remercions de votre compréhension.
