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Ce saucisson artisanal, vice-champion de France 2022, est fabriqué en France sans nitrites ajoutés, avec du porc de qualité et un assaisonnement naturel.
Viandes 100% françaises
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Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, épices, ferments. Sans conservateurs ajoutés. Boyau naturel de porc.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, lait ou soja.
À conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé (entre 0°C et +18°C). Une fois entamé, envelopper dans un linge propre ou placer dans une boîte hermétique. À consommer dans les 10 jours.
Produit sans nitrites : à surveiller une fois entamé.
La date limite de consommation est indiquée sur l’étiquette.
Planche apéritive simple et authentique
Ce saucisson sec sans nitrites mise sur la simplicité et l’authenticité. Il se déguste idéalement à l’apéritif, tranché finement, accompagné de pain de campagne, de quelques cornichons et d’un verre de rouge léger.
On vous recommande notre
Château de Cranne Côtes Bordeaux 2018 Bio, un vin souple et fruité qui respecte le goût franc du saucisson nature.
Et pour une planche plus généreuse, ajoutez quelques tranches froides du
Rôti de Bœuf (Rosbeef) : une belle façon de varier les textures et de rester dans la tradition.
Il est difficile pour nos bouchers de découper les pièces de viande au gramme près. Nos viandes sont fraîchement découpées à partir de la carcasse de l’animal, ce qui peut occasionner de légères variations de poids. C’est également le cas pour la plupart de nos produits artisanaux.
Une fois le sachet sous vide ouvert, la viande doit être consommée plus rapidement car elle est exposée à l'air et aux bactéries. En règle générale, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours après ouverture. Pour les viandes hachées ou volailles, il est recommandé de les consommer sous 24 heures. Assurez-vous de bien refermer l’emballage ou de transférer la viande dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
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Une fois votre commande passée, il n'est malheureusement pas possible de l'annuler ou de la modifier. Nos délais de livraison étant très courts, les commandes sont préparées immédiatement après leur réception pour vous garantir une livraison rapide. De plus, la majorité de nos commandes étant réalisées "sur-mesure" (viande) et adaptées spécifiquement à chaque client, il serait difficile de les réattribuer à d’autres. Nous vous remercions de votre compréhension.
