Coffret Thiers® Liner XXL

269,90 

Prix au kg / 0,00 €

Ce coffret raffiné contient un couteau pliant et une fourchette pliable, tous deux dotés du système sécurisé Liner Lock, offrant une expérience de découpe unique et digne des plus belles tables.
Fabriqué en France dans les ateliers Claude Dozorme, ce service reflète l’excellence artisanale et s’adresse à ceux qui recherchent l’élégance et la praticité dans chaque geste.

Grâce à leur conception pliable, le couteau et la fourchette se rangent facilement et en toute sécurité.

• 100% fabriqué en France dans les ateliers Claude Dozorme, garantissant une qualité artisanale exceptionnelle.
• Praticité inégalée : Se plie facilement pour un rangement compact et sûr, idéal pour les tiroirs ou le transport.
• Sécurité assurée : La lame est bloquée lorsqu’elle est ouverte et protégée lorsqu’elle est pliée.
• Acier haut de gamme : Fabriqué en acier inoxydable X50CrMoV15, offrant une excellente tenue de coupe, une grande durabilité, et un réaffûtage simplifié.
• Dureté Rockwell (54-56 HRC) : Gage de performance et de robustesse pour un tranchant précis et durable.

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Questions fréquentes

Le prix en ligne est légèrement plus élevé pour compenser les éventuelles différences de poids entre le montant payé et le poids réellement reçu. Cette différence de poids est très souvent en votre faveur. Le prix inclut également les frais supplémentaires liés à l’emballage et à l’étiquetage.

Il est difficile pour nos bouchers de découper les pièces de viande au gramme près. Nos viandes sont fraîchement découpées à partir de la carcasse de l’animal, ce qui peut occasionner de légères variations de poids. C’est également le cas pour la plupart de nos produits artisanaux. 

Pour garantir une livraison dans les meilleures conditions et respecter la chaîne du froid, nous devons restreindre le périmètre de livraison des viandes et charcuteries fraîches. Si vous n'êtes pas dans cette zone, vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact. Nous étudierons ensemble la possibilité de vous livrer.

Une fois le sachet sous vide ouvert, la viande doit être consommée plus rapidement car elle est exposée à l'air et aux bactéries. En règle générale, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours après ouverture. Pour les viandes hachées ou volailles, il est recommandé de les consommer sous 24 heures. Assurez-vous de bien refermer l’emballage ou de transférer la viande dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.

Vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact sur le site ou par email à contact@maison-gallica.fr . Nous vous répondrons sous 48 heures ouvrés.  

 Une fois votre commande passée, il n'est malheureusement pas possible de l'annuler ou de la modifier. Nos délais de livraison étant très courts, les commandes sont préparées immédiatement après leur réception pour vous garantir une livraison rapide. De plus, la majorité de nos commandes étant réalisées "sur-mesure" (viande) et adaptées spécifiquement à chaque client, il serait difficile de les réattribuer à d’autres. Nous vous remercions de votre compréhension.

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