10,90 €
Savourez la délicieuse combinaison de nos saucisses au fromage, une spécialité qui marie la tendreté de la viande de porc et la richesse du fromage fondant.
• Origine : France
• Race : Porc
• DLC : 5 jours minimum
• Allergène(s) : Lait
Ingrédients : viande de porc (origine France), emmental, eau, sel, épices, ail, boyau naturel, ferments.
Allergènes : contient du lait (fromage). Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Sous vide : à conserver entre 0°C et +4°C. DLC garantie : 5 jours minimum.
Non sous vide : à conserver entre 0°C et +2°C. À consommer dans les 48h après l’achat.
Ce produit n’a jamais été congelé. Vous pouvez donc le congeler si besoin.
Saucisse au fromage gratinée, purée maison et herbes fraîches
Déposez votre saucisse au fromage dans un plat à four et faites-la cuire doucement jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, avec le fromage légèrement fondu et caramélisé sur le dessus. Servez-la avec une purée maison bien beurrée ou une écrasée de pommes de terre à l’ancienne.
Pour relever l’ensemble, ajoutez une pincée de
Romarin séché de Provence juste avant de servir. Sa note boisée équilibre parfaitement la richesse du fromage.
Et pour compléter l’assiette, proposez quelques tranches froides de notre
Carré de Veau Label Rouge : un duo tendre et raffiné, idéal pour les amateurs de viande de qualité.
Le prix en ligne est légèrement plus élevé pour compenser les éventuelles différences de poids entre le montant payé et le poids réellement reçu. Cette différence de poids est très souvent en votre faveur. Le prix inclut également les frais supplémentaires liés à l’emballage et à l’étiquetage.
Il est difficile pour nos bouchers de découper les pièces de viande au gramme près. Nos viandes sont fraîchement découpées à partir de la carcasse de l’animal, ce qui peut occasionner de légères variations de poids. C’est également le cas pour la plupart de nos produits artisanaux.
Pour garantir une livraison dans les meilleures conditions et respecter la chaîne du froid, nous devons restreindre le périmètre de livraison des viandes et charcuteries fraîches. Si vous n'êtes pas dans cette zone, vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact. Nous étudierons ensemble la possibilité de vous livrer.
Une fois le sachet sous vide ouvert, la viande doit être consommée plus rapidement car elle est exposée à l'air et aux bactéries. En règle générale, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours après ouverture. Pour les viandes hachées ou volailles, il est recommandé de les consommer sous 24 heures. Assurez-vous de bien refermer l’emballage ou de transférer la viande dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact sur le site ou par email à contact@maison-gallica.fr . Nous vous répondrons sous 48 heures ouvrés.
Une fois votre commande passée, il n'est malheureusement pas possible de l'annuler ou de la modifier. Nos délais de livraison étant très courts, les commandes sont préparées immédiatement après leur réception pour vous garantir une livraison rapide. De plus, la majorité de nos commandes étant réalisées "sur-mesure" (viande) et adaptées spécifiquement à chaque client, il serait difficile de les réattribuer à d’autres. Nous vous remercions de votre compréhension.
